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Gibt es mehr Koffein im Espresso als im Kaffee?

Die Antwort hat damit zu tun, wie viel Sie trinken. An besonders anstrengenden Vormittagen können Sie Ihre normale Tasse Kaffee durch ein oder zwei Schüsse Espresso ersetzen. Das reichhaltige, hochkonzentrierte Gebräu gilt als echter Hingucker. Aber gibt es wirklich mehr Koffein im Espresso als in einer regelmäßig gebrauten Tasse? Nach den Zahlen Es stellt sich […]

Kalter Kaffee für heiße Tage

Über Stunden, nicht über Minuten hinweg gebrüht, bietet die kalte Brühe einen weicheren Geschmack als herkömmlicher Eiskaffee. Einst nur in Boutique-Kaffeehäusern zu finden, ist kalt gebrauter Kaffee herangewachsen und entwickelt sich immer mehr zum Trendgetränk. Starbucks und Peet’s verkaufen es jetzt nach Belieben in ihren Geschäften, und Sie können in vielen Lebensmittelgeschäften kaltes Bier von […]